ارزیابی غنی شدگی فلزات سنگین در مزارع گندم شهر اهواز

هدف از این مطالعه تعیین غلظت فلزات سنگین ( pb، zn، cu، cd،ni ، cr،mn ،as) در مزارع گندم شهر اهواز می باشد. به این منظور، 5 قطعه زمین کشاورزی گندم انتخاب شدند. از خاک و گندم هر قطعه زمین بترتیب 5 نمونه خاک از عمق 30-0 سانتیمتری و یک نمونه گندم (بصورت مرکب از منطقه برداشت خاک ها) نمونه برداری شد. در مجموع 25 نمونه خاک و 5 نمونه گندم برداشت شد. پس از آماده سازی نمونه ها در آزمایشگاه، به منظور تعیین غلظت فلزات سنگین در نمونه های خاک و گندم به ترتیب از دستگاه های icp-ms و  icp-oesاستفاده شد. میزان آلودگی خاک به فلزات سنگین با استفاده از ضریب غنی شدگی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج مطالعه نشان داد که غلظت کروم در همه ایستگاه های مناطق مورد بررسی از تمام استاندارد های بکار برده شده (استاندارد خاک کشاورزی اتحادیه اروپا eu))، استاندارد سازمان بهداشت جهانی who))، استاندارد پوسته قارهای فوقانی و استاندارد حفاظت محیط زیست امریکا ( (usepa) بیشتر است. میانگین فلز نیکل در خاک نیز از تمام استاندارد های به کار برده شده بالاتر است. در هر حال غلظت تمام عناصر در نمونه های گندم از استاندارد بیشینه رواداری فلزات سنگین و استاندادfao-who  کمتر است. مقادیر کم فاکتور انتقال نیز این مسئله را تایید می کند. احتمالا ماهیت قلیایی خاک، مقدار ماده ی آلی و بافتریز دانه خاک کشاورزی مسئول انتقال کم فلزات سنگین از خاک به دانه گندم است.